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一些农贸市场附近常有流动摊位,叫卖现榨芝麻油,不但能目睹压榨过程,而且价格便宜,受到市民的追捧。但是,有的市民却发现自己买来不到半年的芝麻油明显褪色,令人不安的是瓶内还出现了沉淀物。路边的现榨芝麻油安全吗?
18元就能买半公斤。一瓶450毫升的瓶子便装满了现榨出来的“芝麻油”。
从成本看,目前市场上的芝麻每公斤15元左右,1.2公斤芝麻可以榨出0.5公斤芝麻油。“以流动摊位出售的‘芝麻油’价格出售,肯定要亏本。”根据颜色和气味和成本,“芝麻油”是色拉油兑了芝麻味香精的混合物。
现榨出来的“芝麻油”,怎么会变成色拉油?这类流动摊位把装着色拉油的容器偷装在压榨机下,现榨是假,换油是真。旁边放的芝麻只是掩人耳目。
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