番茄火腿蛋卷

终梦 · 发表于 2011-7-22 21:02:13

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材料：鸡蛋3个，番茄半个或1/4个，洋葱1/4个，火腿1片，盐、胡椒粉各少许，（可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。）

做法：

1.准备好材料，都很普通常见。

2.鸡蛋打入碗中，2、3个。

3.西红柿、洋葱、火腿切成丁。

4.取出平底锅，加热，倒入少许油，用中火将洋葱炒香。

5.加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液。

6.待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可

十一 · 发表于 2011-7-22 22:22:03

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[美食随手拍] 番茄火腿蛋卷

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