一周美食去哪儿，送长安最贵糖炒板栗啦~

钱塘二叔

一周美食去哪儿，送长安最贵糖炒板栗啦~

在长安的冬天，我们最爱吃的街头小吃非“糖炒栗子”莫属了，把那一颗颗热腾腾的栗子棒在手里，瞬间心也变得暖起来，吃到嘴里甜甜的、糯糯的，唇齿留香。

最近小编接到大家的推荐，说大学城地方有家很不错的栗子，味道很棒，而且名气已经挺大了，号称“长安最贵的糖炒板栗”。像这种事，小编绝对是不能错过的，问了位置就顶着寒风过去了~

位置就在交通银行南，东北酒楼西面。

店面不是很大，但是麻雀虽小，五脏俱全。里面除了有名气很大的糖炒栗子之外，还有奶茶的。外卖的功能当然也是必不可少的，奶茶5元起送，栗子10元起送（限10分钟自行车车程）外卖电话：18324365976 短号：635976

  

一进店门就看见，滚筒式的电子锅炉在忙活着，声音轰隆轰隆的，老板介绍说，这边的板栗，在炒制的时间要久很多，不算选料的时间，光是炒制，就要45分钟，所以，他家的栗子是限量的，因为一天的产量是不多的，高峰期的时候，特别是学生下课的时候，经常可以看到有好多人在排队等栗子出炉~

  

有没有觉得这个板栗跟平时我们买到的板栗不一样哟，像一般我们去买来的不管是板栗还是锥栗，他们都是会有开口的，但是他家的板栗是没有开口的~

做到这一点，更选料是很有关键的，要选择皮薄的板栗才可以实现。

  

一开始老板跟小编说，我家栗子虽然不开口，但是很好剥，小编听着怎么也不信，像这样坚硬的壳，如果没有开口，吃起来是多麻烦，亲身实践后发现，果然是不一样，你捏着板栗尖头的地方，捏一下就会开口，你顺着开口方向，轻轻一撕，栗子就可以剥开了，露出了黄色的肉。

栗子的品种有很多，但是能达到这样的效果的品种却不多，像柠檬工坊里，老板介绍说，他也是去考察了很久，找了很多栗子比对，最后选择了河北迁西的野生栗，别看长相栗子都差不多的，其实内在区别可大了，迁西的板栗就有皮薄肉多，甜糯的特点，自然他的价格也是要比一般普通的栗子要贵一些的。

炒制的过程中还添加了蜂蜜，使表面的光泽度更高，而且，栗子壳带着甜甜的味道，天然黑纱，受热更加均匀。

果然，小编都对这家栗子爱不释手啦~

听着小编这么说，是不是小伙伴们都非常心动啊~

现在有粉丝福利咯。

好多优惠,粉丝福利

一等奖：栗子半斤

二等奖：5元代金券

参与奖：双皮奶

参与方式：

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2.        回复关键字“柠檬工坊”，进入抽奖页面。每人1次机会。

3.        刮中后填写手机号码

领取方式：

1.        活动时间：2014.12.24-2015.1.3

2.        领取地址：交通银行南，东北酒楼西侧

3.        领取时间：2014.12.24-2015.1.3

4.        领取方式：自提