打拼20年开出三家茶叶店

颓废猎人

■见习记者  祝佳
　　
　　
　　本报讯  37岁的王飞彪，每当有顾客进出他的茶叶店，总是操着一口上虞口音的海宁话，热情地和来人拉拉家常，聊聊天。从1989年来海宁摆地摊卖茶叶开始，王飞彪就和海宁结下了不解之缘。
　　如今，20多年过去了，王飞彪已在这里开出三家茶叶店，事业蒸蒸日上。多年来，许多市民对“飞彪茶叶”情有独钟，同时也被店主的一份坚持和诚信所感动。
　　
　　艰辛的20年“奋斗史”
　　1989年初春，16岁的王飞彪和父亲两人从上虞来到海宁。“当年，我父亲听一位海宁朋友说，海宁人喜爱喝茶，但当地不产茶叶。”王飞彪说，于是，我们萌生了来海宁卖茶叶的念头。怀揣着从邻居借来的一笔钱，父子俩买了火车票，登上了来海宁的火车。
　　刚来海宁那会儿，王飞彪和父亲在市郊租下一间20多平方米的小屋，花20元钱买来一辆二手自行车，每天早上骑着自行车到市区摆摊卖茶叶。“当时的摊位是不固定的，流动性很强，为了‘抢’到好摊位，每天凌晨4点半我就起床，骑上20分钟，赶到市区长埭路、建设路等繁华地带摆摊。”王飞彪说，一年四季，风雨无阻。
　　由于王飞彪卖的茶叶新鲜、口感好，而且做生意讲求诚信，来买茶叶的市民越来越多。“生意好起来了，每天搬到摊位上的茶叶，几乎都能当天卖完，我不断地要从老家进货。”王飞彪说。但是，生意一好，麻烦也随之而来。摆摊第四年，本地一些茶叶店看到外来的王飞彪生意红火，开始“羡慕嫉妒恨”了。于是，他们找起了王飞彪的麻烦。“当时我才20岁，在人生地不熟的地方，遇上困难，心里很害怕。”王飞彪说，但他始终没有放弃，相信坚持到底，总能打出一片天地。
　　1997年，王飞彪结束了长达8年的摆摊生涯，在长埭路租下一间20平方米的店面，开出第一家店——飞彪茶叶店。随后，2005年，工人路上的飞彪茗茶店开业。2010年，联合路云水轩茶庄也开始营业。
　　
　　卖茶叶学茶艺
　　在云水轩茶庄里，摆满各种绿茶、红茶、黑茶、花茶等，多达上千个品种。王飞彪说，现在店里茶叶销售很不错，有些是单位团购，有些是酒店、咖啡馆等娱乐场所购买，市民个人来买茶叶的也不少。最受市民欢迎的，要数绿茶中的西湖龙井、安吉白茶，以及红茶中的祁门红茶。
　　近日，当记者走进茶庄，只见王飞彪的面前摆着一套茶具，正在泡茶、品茶。他告诉记者，自己卖茶叶，同时也在不断学茶艺。
　　王飞彪从各地买来很多关于茶的书籍，平时再忙，每天总要花点时间看书学习。平日里，来买茶叶的市民，有些虽然爱喝茶，但并不了解不同的茶叶该怎么泡、怎么保管等，王飞彪总是一一给他们提供建议。“比如绿茶，开封后一定要放冰箱冷藏。泡茶时，水温在80至90℃最佳。而铁观音、普洱茶，保管时不一定要放冰箱，放在通风、阴凉处就可，冲泡时要用100℃水温。”王飞彪说。