海宁鲜产蜜柚老农却种“火”红心品种

钱塘二叔

　蜜柚是一种常见而营养丰富的水果，清香、酸甜、凉润，深受不少朋友喜爱。大家常见的蜜柚，果肉多为无色或米黄色，且产自福建等地。而在潮乡海宁，一位种了数十年苗木的老农经多年摸索，竟培育出了肉质鲜红的红心蜜柚！

　　这些天，春寒料峭，一拨接一拨的客户来到这位老伯的农田里挑选红心蜜柚的小苗，交流种植经验，期待着新的丰收。但有人不免疑惑，海宁几乎不产蜜柚，红心蜜柚过去更是无人种植，这一新品种到底能不能在海宁“生根发芽”，又是否适合大面积推广呢？

　　潮乡种出红心蜜柚

　　在海宁种出红心蜜柚的老伯叫俞冬祥，现年63岁，是海宁市长安镇肖王村人。在家中，俞老伯向记者展示了从树上采收下来的几只蜜柚。这些蜜柚较大，用手掂一下，每只都有四五斤重，剥开外皮，里面的果肉红艳艳的，非常诱人。

　　俞老伯说，这种蜜柚叫琯溪红心蜜柚，是他从福建省平和县的琯溪蜜柚园引进的，“它是福建省农科院果树研究所近年在琯溪培育出的新品种，汁多、甜度高、果形大，营养价值高，适应性强，产量也很高，所以被誉为‘柚中之冠’！”

　　“我2008年开始尝试引种红心蜜柚，在此之前，我种了30多年的盆景和景观苗木。”俞老伯说，他之所以引种红心蜜柚，是因为受到了央视一档节目的启发，“那年，我无意从央视七套看到这种蜜柚在全国获了一等奖，想想海宁还没人种植，就打算试试。”

　　俞老伯说，看了电视节目的第二天，他就打电话到福建，“问那边有没有这个品种，我们这里能不能种。他们说可以在浙江少量引种试试，我就去了福建平和县，以每棵25元的价格买了200棵小苗回来试种。”

　　200棵五六十厘米高的红心蜜柚小苗被带回海宁后，其中一部分俞老伯分给了另外两位农户，自己栽种了100棵左右，让他们没想到的是，这批小苗在海宁的成活率极低。

　　“刚开始，我对这些小苗的习性还不是很了解，我们这里的气候和福建那里差异较大，那里的冬天几乎不下雪，浓霜相当少，我们这里的冬天却比较冷，所以那两户农户种的小苗几乎死光了。我采取了很多措施，存活下来的小苗也只有50%左右。”俞老伯说。

　　第二年，他用剩下的几十棵母本尝试嫁接繁殖，“为加深对红心蜜柚习性的了解，我一边学习一边摸索，并与平和那边的种植基地保持联系，碰到不懂的马上问，才慢慢总结出一套独到的防冻经验和这些柚苗在海宁嫁接的最佳时机。”

　　如今，俞老伯农田里的红心蜜柚苗已有近2万棵，“我所嫁接的这些红心蜜柚树，从前年起陆续挂果，去年67棵，今年有120棵左右，我把树上的红心蜜柚摘下来，他们说由于气候原因，产在海宁的红心蜜柚比产在平和那边的还要甜，这些蜜柚在市场上都能卖个好价钱，同一棵树带来的利润也在成倍增长！”

　　大批客户前来购苗

　　俞老伯种出红心蜜柚的消息传出后，不少人来买蜜柚，也有不少人来购苗木。现在，俞老伯主要销售红心蜜柚苗，效益非常好，羊年乍到的这些天，来购苗的客户络绎不绝。

　　记者昨天来到肖王村时，俞老伯正陪着两位客户在田里挑选红心蜜柚小苗，交流种植经验。一位来自湖州的客户说，3年前，他就到俞老伯这里买了几十棵红心蜜柚的小苗，现在长势非常好，“红心蜜柚树观赏性很好，种在庭院里很好看，蜜柚味道也蛮好，经过尝试，我发现我们那边的土质也可以种，所以准备再买一批！”

　　在俞老伯的农田里，还有一位客户说，红心蜜柚味美果形大，产量也高，“我去年买了100多棵小苗种植，现在培育了几千棵野苗，也准备嫁接。”

　　“刚引进红心蜜柚苗并尝试嫁接时确实非常苦，一天到晚泡在田里摸索，现在已摸索出经验。”俞老伯说，客户买回苗木后，他会毫无保留地传授经验，提供技术指导，所以他的客户越来越多。

　　俞老伯表示，去年来买苗的多是小户，今年大户比较多，“这些天只要不下雨，天天都有人来买苗，湖州的、桐乡的、临安的、杭州的都有，有了好的销路，我打算继续扩大嫁接苗的数量。”

　　并不建议大面积推广

　　不过，也有人心存疑惑：既然红心蜜柚及柚苗的经济价值都不错，过去为啥没有人种？有人在鲜产蜜柚的海宁种出红心蜜柚，这值不值得大面积推广？

　　记者从海宁市农经局林果站获悉，受气温等方面因素影响，海宁并不适合种蜜柚，“蜜柚特别怕冻，通常情况下，海宁冬季的气温比较低，所以长期以来，海宁非但不产红心蜜柚，就连普通的蜜柚也鲜产。”

　　林果站人员表示，海宁目前会出现本地产的红心蜜柚，这和极少数果农的不断摸索有关，但这还不是海宁的主流水果，“在冬季气温较低的海宁种红心蜜柚和种紫土豆、紫番薯不同，我们还是觉得风险较大，目前不建议大面积推广。