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我不太喜欢吃薏米,所以放的少,还加了点点红枣,红豆加的也比较少,哈哈 看起来都是银耳。。
薏米含蛋白质,脂肪,糖类,维生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性凉,利水渗湿,清热排脓。中医认为其有明显的健脾,补肺,利水的作用,“久服轻身益气”。近代发现薏米有一定减肥作用。
红豆含结晶性皂甙,蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙,磷,维生素B1,B2,尼克酸等成分。其味甘酸,性平,能清热利水,祛湿排毒,消肿减肥。红豆“主下水,排痛肿脓血。”“清热利血,利水通经,宽肠理气。”
薏米红豆配以甘淡滋阴润肺,养胃生津,润肤美容的银耳,其润肤,健美,益寿作用更强。
常吃此羹,可取得理想的减肥健美效果。 |
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