周王庙80后海归“鱼虾稻循环养殖”领跑浙江

钱塘二叔

　“养鱼不换水，种稻不施肥。”海归苏晓逸这样吆喝自己的鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术。今年年初，30岁的苏晓逸开始探索鱼虾稻共生的水产养殖技术，这一技术作为新型池塘生态循环农业技术，是对鱼稻共生技术的创新和突破，不仅能节约成本、增加经济效益，还具有净化水质、减少养殖污染的生态效益。
　　600亩鱼塘探索生态养殖新模式
　　近日，在周王庙镇云龙村盛旭水产养殖有限公司，连片的鱼塘已绿意浓浓，工人们正在抓紧补种秧苗。会计、国贸双学位的海归留学生苏晓逸站在塘边，拿起网兜捞起塘里的虾苗看长势。
　　“父亲一直从事水产养殖，潜移默化中我也喜欢上了这一行。”苏晓逸2009年回国后，便干起了水产养殖，经过几年的发展，目前，苏晓逸公司的水产养殖面积已达到了1046亩。去年，苏晓逸了解到浙江大学培育成功了一种新型水稻，这种稻株高可达1.2米，叶片大而长，抗病虫性好，种在深水里看起来像芦苇，适宜鱼塘种植，被称为鱼稻。
　　将鱼稻种在鱼塘里，再养上鱼虾，可以达到“养鱼不换水而无水质之忧，种稻不施肥而能茁壮生长”的效果。这让苏晓逸看到了自己未来水产养殖的发展方向，他立即与浙江大学取得联系，订购了50斤鱼稻种子，改造了600亩鱼塘，探索起了鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术。
　　不用施肥不需换水
　　鱼虾稻互当“好邻居”
　　今年年初，苏晓逸开始忙碌起来，他找来了几台挖掘机，将鱼塘两边的淤泥挖出，填在鱼塘中部形成高地，高地上种植鱼稻，鱼虾就在低洼的水里生长。每年四五月份播种秧苗，九十月份鱼稻收割，鱼虾可根据季节、市场需求分几轮投放。
　　干过水产养殖的人都知道，鱼虾的排泄物中含有氮、磷等元素，如果不定期换水鱼虾就会死亡，而换水后排出的污水又会污染水环境，因此传统的养殖模式不可持续。而采用鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术后，苏晓逸根本不担心自己的鱼塘污染环境。在他的鱼塘里，南美白对虾、鲢鱼、鳙鱼等水产品与鱼稻成了“好邻居”，种植的鱼稻不需要施肥，鱼虾的排泄物就是最好的肥料，鱼塘也不需要换水，水稻生长会不断净化水质，不但省下了肥料和清淤的费用，还真正做到了养殖无污染，产品绿色无公害。
　　不仅如此，鱼稻还有一个抗淀粉性的优点，适合糖尿病人食用，味道与泰国香米差不多。尽管今年的稻谷要到10月份才能收割，但苏晓逸已接到了数千公斤的订单。
　　亩均销售收入近2万元
　　全市将推广3000亩
　　苏晓逸给记者算了一笔账。50斤鱼稻种子种了600亩鱼塘，预计能收获稻米1万公斤，按照去年省农博会的行情，一斤鱼稻米能卖20元，销售额可达40万元，亩均约660元。鱼塘里的南美白对虾，按照去年25元一斤的行情，预计每亩能卖12000元。青虾去年能卖到50元一斤，目前还没到养殖季节，但养殖后预计每亩能卖4000元。再算上其他鱼类的收入，亩均销售收入近2万元。
　　“现在，有多少城里孩子知道水稻是怎么生长的？”站在鱼塘边，苏晓逸说，他未来还想做体验式教育农业，打算与学校合作，让孩子们到基地里来，实地体验水稻种植和水产养殖。
　　记者从市农经局了解到，苏晓逸探索出的鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术走在全省前列。“鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术，创新性地将粮食生产与水产养殖相结合，通过发挥生态共生效应，不仅具有节本增效、提高粮食产量、品质、增加经济效益的作用，而且具有净化池塘水质、减少水产养殖污染的社会、生态效益，符合现代农业、渔业的发展趋势和要求，是我市水产业转型升级的重要突破口，具有巨大的研究与推广价值。”市农经局相关负责人说，目前，全市水产养殖面积约4万亩，等鱼虾稻共生池塘生态循环农业技术成熟后，将在全市进行推广，计划至2017年推广面积达到3000亩。