学生高考当天怎么吃

钱塘二叔

　■吴晓毛
　　
　　专家认为，如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味，不仅孩子的肠胃可能承受不了，引起肠胃不适、腹泻、食欲不振，而且还会使血液偏于酸性，导致思维迟缓，从而影响孩子取得理想的成绩。要知道，让孩子吃好，并非就是吃好东西这么简单，而是要吃得科学、吃得合理、吃得营养平衡。
　　考试前夜，重要的是稳定情绪，睡好觉。因此，要避免吃过于油腻的饮食和难消化的食物。
　　推荐食谱  红烧鲫鱼：活鲫鱼、酸白菜各250克，辅以作料红烧(活鲤鱼、武昌鱼、鳝鱼等亦可)。鸡蛋羹：鸡蛋2个加麻油、盐及水蒸熟。凉拌：将菠菜(或芹菜)用开水焯一下后放作料凉拌。主食：米饭或发面饼加杂豆粥。
　　考试当天，吃易消化的食物才能使头脑清醒、心情舒畅。因此，考生当天应吃些半流质的食物。饮食不要变化太大，可从平时吃的饮食中，选些孩子特别喜欢吃的，以使学生心情平静、轻松愉快。
　　推荐食谱：
　　早餐  茄子、土豆、扁豆、西红柿放些猪肉(或鸡肉)，加作料合炒。凉拌水果：香蕉、苹果、梨各1个，加糖凉拌。主食：杂豆粥。
　　午餐  肝腰合炒：猪肝、腰子各150克，加作料合炒。蔬菜汤：白菜、菠菜、豆腐各150克，虾仁少许，放作料煮汤。主食：较稠的杂豆粥。餐后再吃西瓜或甜瓜250克。
　　晚餐  鲩鱼1尾，加作料清蒸。白菜250克，醋熘或清炒。主食：豆饭。