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[保健养生] 夏天喝什么汤好!!

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发表于 2011-6-5 17:55:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江嘉兴

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<PRE id=best-answer-content mb10?>喜欢咸的就是冬瓜鸭架汤喜欢甜的就是银耳百合汤咸的选用鸭架就是因为你是新手 如果用鸭子处理不好会很腥 鸭架最好是买烤鸭店的 如果选用生的就要在炖煮的时候适当加入黄酒 烤鸭的鸭架拿回家什么都不用加 直接加如冷水 汤色变白后加入切好的冬瓜 冬瓜透明后就可以喝了 味道随自己口味调就可以了甜的就先把干银耳泡发 然后撕碎下锅加冷水上火  同时百合如果是干的也要泡待到银耳煮的又滑又软汤也开始变粘糊了就下百合 待百合透明就可以出锅了 喜欢吃甜味多的就将冰糖和银耳同时下锅 喜欢吃甜味淡一点就把冰糖和银耳同时下锅
 楼主| 发表于 2011-6-5 17:56:47 | 显示全部楼层 来自: 浙江嘉兴
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