春季吃韭菜的六大好处

钱塘二叔

  你喜欢吃韭菜炒鸡蛋吗?韭菜是我们日常生活中经常可以吃到的蔬菜，其属于草本植物，中医认为，其种子和叶可入药，具有健胃、止汗固涩、提神、补肾壮阳等功效。初春还是以风寒为主，可多吃一些韭菜来祛阴散寒。

    今天给你详细介绍下吃韭菜的好处：

    1、可散瘀活血

    韭菜有活血、散瘀、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治贫血、冠心病、动脉硬化。

    2、可健胃消食

    韭菜具保暖、健胃之功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

    3、可增进食欲

    韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，孩子、老人、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

    4、可护肤明目

    韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还可以降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

    5、可杀菌消炎

    韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、伤寒、痢疾、大肠杆菌和葡萄球菌。

    6、可补气壮阳

    古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳痿、腰痛、多尿、腿软等肾气虚症。

    温馨提示，韭菜有很多种吃法，比如饺子、包子、混沌、烙盒子、做春卷等，不妨在日常生活中尝试做一下。

    美食与健康

噢琴琴。

丫虎丫虎{:soso_e138:}