海宁--喜饼

终梦 · 发表于 2013-4-5 00:05:16

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海宁农村家中办喜事做喜饼一直是当地嫁娶习俗中的重要环节。喜饼分为大小两种,民间俗称为大塌饼和小印团，以糥米为主要原料，红豆煮烂后拌入芝麻、红糖为馅。喜饼上印有双喜、龙凤、百花等花纹图案，寓意新婚夫妇生活团团圆圆，甜甜蜜蜜。黄丹凤/图
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[美食快讯] 海宁--喜饼